這個問題我是這樣認為的,長出芽的洋蔥不要吃,吃了對身體無益 。發了芽的可吃乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質,故仍可以吃
洋蔥發芽了其實是可以吃的。一般是洋葱土豆長芽了就不能吃的了 。新疆等地。出芽洋蔥